シャルマンワイン見学

地場産業による「まちづくり」を学ぶために、シャルマンワインに見学に行ってきました。水はけの良い砂質土壌、冷涼な気候といった最適な環境条件のもと、様々な品種のぶどうの栽培、醸造、製品化、販売と情熱をこめてワイン作りを行っていることを、丁寧に説明していただきました。