12月17日の給食
***今日の給食***
マーボーラーメン 牛乳 ミニミルクパン しゅうまい 春雨サラダ バナナ

【今日のひとくちメモ】
はるさめは、中国で生まれた食べ物で「緑豆」という豆が原料になります。緑豆以外にもじゃがいもやさつまいものでんぷんから作られるものもあります。
緑豆はるさめは、コシが強くてツルツルとしており、でんぷんはるさめはもちもちとした食感が特徴です。今日は、緑豆はるさめを使いました。
日本には今から800年ほど前の鎌倉時代に伝わってきたそうです。はるさめを作っているときの様子が細く静かに降る春の雨のようだというところから「はるさめ」という名前がつけられました。