12月17日の給食

***今日の給食***

マーボーラーメン 牛乳 ミニミルクパン しゅうまい 春雨サラダ バナナ

【今日のひとくちメモ】

 はるさめは、中国(ちゅうごく)生まれた(う   )食べ物(た  もの)で「(りょく)(とう)」という(まめ)原料(げんりょう)になります。(りょく)(とう)以外(いがい)にもじゃがいもやさつまいものでんぷんから(つく)られるものもあります。

(りょく)(とう)はるさめは、コシが(つよ)くてツルツルとしており、でんぷんはるさめはもちもちとした食感(しょっかん)特徴(とくちょう)です。今日(きょう)は、(りょく)(とう)はるさめを使(つか)いました。

日本(にほん)には(いま)から800(ねん)ほど前(   まえ)鎌倉(かまくら)時代(じだい)(つた)わってきたそうです。はるさめを(つく)っているときの様子(ようす)細く(ほそ  )静か(しず  )降る(ふ )(はる)(あめ)のようだというところから「はるさめ」という名前(なまえ)がつけられました。

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