3月6日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

ハヤシライス　牛乳　大根サラダ　食べる煮干し　ガリガリくん（ソーダ味）

【今日のひとくちメモ】

　ハヤシライスは、玉(たま)ねぎをあめ色(いろ)になるまでじっくり炒(いた)め、肉(にく)や野菜(やさい)と一緒(いっしょ)に時間(じかん)をかけて煮込(にこ)んで作(つく)りました。

玉(たま)ねぎをあめ色(いろ)になるまで炒(いた)めると、甘(あま)みがぐっと増(ま)して、おいしさが深(ふか)まります。30分(ぶ)以上(いじょう)、手(て)を止(と)めずに炒(いた)め続(つづ)けるのはとても大変(たいへん)ですが、このひと手間(てま)がおいしさの秘密(ひみつ)です。

　また、デザートのガリガリくんは小学校(しょうがっこう)で人気(にんき)が高(たか)かったデザートです。溶(と)けないように給食(きゅうしょく)センターから時間差(じかんさ)で配送(はいそう)します。お楽(たの)しみに。

☆今日の給食の様子☆

　ガリガリくんをとても楽しみにしていた子どもたち。給食センターから届くと、目をキラキラさせながら配膳室に取りに来ていました。

「つめた～い！」「おいしい～！」とニコニコ顔で食べていました♪