3月９日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

麦ご飯　牛乳　あじの塩焼き　田舎煮　わかめと豆腐の味噌汁　さつまいもチップス

【今日のひとくちメモ】

　田舎(いなか)煮(に)は、にんじん・じゃがいも・こんにゃく・いんげんなどをだしとしょうゆでじっくり煮(に)た、やさしい味わい(あじ　　　)の料理(りょうり)です。野菜(やさい)をじっくり煮(に)ることで、甘(あま)みとうま味(み)が引(ひ)き出(だ)され、体(からだ)にやさしい味(あじ)に仕上(しあ)がります。
　また、根菜(こんさい)には食物(しょくもつ)繊維(せんい)やビタミン、ミネラルが豊富(ほうふ)です。さつまあげやちくわには体(からだ)をつくるたんぱく質(しつ)が豊富(ほうふ)に含(ふく)まれています。栄養(えいよう)たっぷりの田舎(いなか)煮(に)をよく味(あじ)わって残(のこ)さずいただきましょう。