4月10日の給食
***今日の給食***
ほうとう はちみつパン 牛乳 ごぼうチップス&しゃりしゃり大豆 ひじきと切り干し大根のサラダ ひとくちぶどうゼリー

【今日のひとくちメモ】
今日、4月10日は、「フォー・とう」と読めることから「ほうとうの日」です。
ほうとうは山梨県の郷土料理で、戦国時代に武田信玄が食べていた「野戦食」としても知られています。野戦食とは、戦いのときに食べるごはんのことです。
では、ここでクイズです。
ほうとうが野戦食として選ばれた理由はどれでしょうか?
① 早く作れて、野菜もたくさんとれるから
② とても高級な料理だったから
③ 甘いデザートだったから
もう一度言います。(①、②、③をもう一度言う)
(5つ数えてから)
正解は……① の「早く作れて、野菜もたくさんとれるから」です。
ほうとうは、大きな鍋でまとめて作ることができ、体もあたたまるので、戦いのときにもぴったりの料理でした。
昔の人の知恵にふれながら、今日の給食もおいしくいただきましょう。
