6月9日の給食
***今日の給食***
麦ごはん 牛乳 レバーの甘辛揚げ ひじきと切り干し大根のサラダ 豚汁 ひとくちりんごゼリー

【今日のひとくちメモ】
今日は、レバーの甘辛揚げです。レバーには、体を元気にする鉄分という大事な栄養が入っています。でも、「レバーはちょっと苦手・・・。」という人もいますよね。
そんな人にも食べやすいように、今日のレバーはカリッと揚げて、甘辛いタレをからめてあります。それから、食べやすくするためにていねいに臭みをとりました。
もし苦手でも、ひとくちで大丈夫です。「思ったより食べられるかも!」って思う人も意外と多いんですよ。
