6月10日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

プルコギ丼　牛乳　春雨サラダ　わかめスープ　さつまいもスティック

【今日のひとくちメモ】

　プルコギは、韓国(かんこく)の料理(りょうり)で、うすく切(き)ったお肉(にく)を、しょうゆ・さとう・にんにくなどのタレにしっかりつけこんで作(つく)ります。

今日(きょう)の給食(きゅうしょく)のプルコギ丼(どん)には、お肉(にく)のうまみと、たまねぎ・にんじん・白菜(はくさい)などの野菜(やさい)の甘(あま)みがごはんによく合うように、じっくり炒(いた)めてあります。

野菜(やさい)は、よくかむと甘(あま)みが出(で)ておいしくなります。ひとくち30回(かい)を目安(めやす)に、ゆっくりかんでみてください。