お話給食週間です

今週は「お話給食週間」です。絵本に登場するメニューを給食で食べることができます。

今日は『極上おばけクッキング』という本から「細切りピーマンのオイスターいため」が登場しました。（この本は明野小図書室にはありません）

ピーマンは栄養豊富な野菜で，特にビタミンCを多く含みます。加熱料理でもビタミン類が失われることが少ないので，どんな料理でも栄養バランス良く食べられる野菜です。