5年「青菜をゆでよう」
家庭科の時間に5年生が調理実習で青菜をゆでていました。
5年生に聞いたところ，ポイントは
・たっぷりのお湯を沸かす ・根元からゆでる ・ゆですぎないように気をつける
・ゆでたら冷たい水にさらして熱をとる ・水気をきる，しぼる ・食べやすい大きさに切る
だそうです。
どの班も上手にゆでることができました。
ゆでた青菜は，お好みでかつおぶしとおしょうゆをかけて，おいしそうに食べていました！
ぜひ家でも実践してくださいね。
材料の準備をしてくださった保護者のにみなさま，ありがとうございました。
