1月19日　Cafe HAKUSHU　Open

　この日，二階にあがっていくと

調理室の前にこの表示がありました。中をのぞいてみると

　1年生の家庭科調理実習の様子です。２つのグループに分け，一人一人が卵焼きを作りました。味は，それぞれの家庭の味を再現していました。だし入り卵焼きや甘い卵焼き…，たくさんの調味料が用意されていました。手慣れた様子で調理する姿に「入学してからもうすぐ１年だなあ」と，いろいろな思いがよぎり，胸が熱くなりました。