11月13日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

甲州ワインビーフご飯　牛乳　豚肉と厚揚げの煮物　マカロニサラダ　玉ねぎのみそ汁　ひとくちレモンゼリー

【今日のひとくちメモ】

今日(きょう)は、山梨県(やまなしけん)が誇(ほこ)るブランド牛(ぎゅう)である甲州(こうしゅう)ワインビーフを使(つか)った混(ま)ぜご飯(はん)です。甲州(こうしゅう)ワインビーフは、甲斐(かい)市(し)・北部(ほくぶ)の大自然(だいしぜん)のなかで育(そだ)てられた牛(うし)です。その名(な)の通(とお)り、ワインを作(つく)るときにしぼったぶどうの残(のこ)りをエサとして与(あた)えています。独特(どくとく)のうまみと甘(あま)みが特徴(とくちょう)の牛(ぎゅう)肉(にく)です。おいしくいただきましょう！