12月6日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊　　～オーガニック給食～

有機栽培米の麦ごはん　牛乳　さばのみそ煮　野菜のごま和え　のっぺい汁　オレンジ

　12月(がつ)8(よう)日(か)は「有機(ゆうき)農業(のうぎょう)の日(ひ)」です。今日(きょう)は有機(ゆうき)農業(のうぎょう)の日(ひ)にちなんで、「オーガニック給食(きゅうしょく)」です。

　有機(ゆうき)農業(のうぎょう)とは、化学(かがく)肥料(ひりょう)などを使(つか)わずに、植物性(しょくぶつせい)や動物性(どうぶつせい)の肥料(ひりょう)で育(そだ)てた農産物(のうさんぶつ)のことです。化学(かがく)肥料(ひりょう)に比(くら)べて土(つち)を汚(よご)さないため環境(かんきょう)にやさしく、安心(あんしん)して食(た)べることができます。また、野菜(やさい)本来(ほんらい)の味(あじ)を味(あじ)わうことができます。

　今日(きょう)使って(つか　　　　)いる有機(ゆうき)農産物(のうさんぶつ)は北杜(ほくと)市(し)産(さん)の「お米(こめ)」、ごま和(あ)えの「はくさい」、のっぺい汁(じる)の「だいこん」「さといも」です。

北杜(ほくと)市(し)は、八ヶ岳(やつがたけ)山麓(さんろく)の豊(ゆた)かな自然(しぜん)に恵(めぐ)まれ、おいしい野菜(やさい)やお米(こめ)がたくさんとれます。農業(のうぎょう)を営んで(いとな　　)いる方(かた)も多(おお)く、有機(ゆうき)農産物(のうさんぶつ)を作(つく)る農家(のうか)さんもたくさんいらっしゃいます。

給食(きゅうしょく)では、有機(ゆうき)農産物(のうさんぶつ)をできる限(かぎ)り取(と)り入(い)れていきたいと考(かんが)えています。今日(きょう)は北杜(ほくと)市(し)で育てられた(そだ　　　　　　　　)有機(ゆうき)農産物(のうさんぶつ)をよく味(あじ)わっておいしくいただきましょう。