4月21日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

麦ごはん　牛乳　さわらの西京焼き　肉じゃが　わかめと豆腐の味噌汁　ひとくちぶどうゼリー

【今日のひとくちメモ】

　サワラは、体長(たいちょう)が１メートルにもなる大型(おおがた)の魚(さかな)で、お店(みせ)では切(き)り身(み)で売(う)られていることが多(おお)いです。大(おお)きくなるにつれ「サゴシ」「ヤナギ」「サワラ」と呼(よ)び名(な)が変(か)わる出世魚(しゅっせうお)です。ビタミンやミネラル、生活(せいかつ)習慣病(しゅうかんびょう)予防(よぼう)に役立(やくだ)つといわれるＥＰＡ(イーピーエー)やＤＨＡ(ディーエイチエー)という栄養(えいよう)が豊富(ほうふ)です。