12月4日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

キムチチャーハン　牛乳　さつまいもと大豆の揚げ煮　千切り野菜スープ　ヨーグルト

【今日のひとくちメモ】

　さつまいもは、今(いま)から４００年前(ねんまえ)に中国(ちゅうごく)から鹿児島(かごしま)に伝(つた)わったと言(い)われています。焼(や)きいもにはじまり、おかずからお菓子(かし)までさまざまな調(ちょう)理法(りほう)で食(た)べられています。

おいしいさつまいもの選び方(えら　　かた)は、ふっくら丸み(まる　　)があり、皮(かわ)の色(いろ)があざやかで、きずのない、つやのあるものを選ぶ(えら　　)のが良い(よ　)でしょう。今日(きょう)は北杜(ほくと)市(し)明野(あけの)の「あけの金時(きんとき)」を使(つか)っています。