1月22日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

コッペパン　牛乳　チリコンカン　ポテトサラダ　ほうれん草のスープ　オレンジ

【今日のひとくちメモ】

　コッペパンの名前(なまえ)の由来(ゆらい)は、フランス語(ご)の「クープ」という言葉(ことば)が元(もと)になっていると言(い)われています。

「クープ」は“切れ目(きめ)”という意味(いみ)で、パンの表面(ひょうめん)に入った(はい　　　　)切(き)り込(こ)みのことを指(さ)します。その言葉(ことば)が日本(にほん)で少(すこ)しずつ変(か)わって、「コッペパン」と呼(よ)ばれるようになりました。日本(にほん)では明治(めいじ)時代(じだい)ごろから作(つく)られ、学校(がっこう)給食(きゅうしょく)でも長く(なが　　)親(した)しまれているパンです。形(かたち)が細長(ほそなが)くて食(た)べやすいので、いろいろなおかずと合(あ)わせやすいのが特徴(とくちょう)です。