2月26日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

チャーハン　牛乳　チンジャオロースー　もずくスープ　バナナ

【今日のひとくちメモ】

　チンジャオロースは、中国(ちゅうごく)の料理(りょうり)でチンジャオは「ピーマン」、ローは「肉(にく)」を意味(いみ)します。

　そこでクイズです。チンジャオロースの「ス」は、何(なに)を意味(いみ)するのでしょうか？
1．たけのこ　　2．炒(いた)める　　3．細(ほそ)切(ぎ)り
　こたえは、3の「細(ほそ)切(ぎ)り」です。チンジャオロースは、細(ほそ)切(ぎ)りにしたピーマンや肉(にく)を炒(いた)めた料理(りょうり)です。