5月１日の給食

＊＊＊今日の給食＊＊＊

麦ごはん　牛乳　豚肉と厚揚げの煮物　たくあん和え　さつまいものみそ汁　オレンジ

【今日のひとくちメモ】

　みそ汁(しる)は、だしをとった汁(しる)で具材(ぐざい)を煮(に)て、みそで味(あじ)をつけた汁物(しるもの)です。昔(むかし)の日本は、ごはんとみそ汁(しる)が朝(あさ)ごはんの定番(ていばん)でした。大豆(だいず)のたんぱく質(しつ)が入(はい)ったみそと、ビタミンやミネラルが豊富(ほうふ)な野菜(やさい)を入(い)れたみそ汁(しる)、それに、ごはんの炭水化物(たんすいかぶつ)を組(く)み合(あ)わせると、必要(ひつよう)な栄養(えいよう)がそろってバランスの良(よ)い食事(しょくじ)になります。