1月27日の給食【全国学校給食週間②】

＊＊＊今日の給食＊＊＊

ココア揚げパン　牛乳　サラダスパゲティ　コーンスープ　グレープフルーツ

【今日のひとくちメモ】

　今日(きょう)は全国(ぜんこく)学校(がっこう)給食(きゅうしょく)週間(しゅうかん)２日目(かめ)です。今週(こんしゅう)は｢リクエストメニューウィーク｣として、給食(きゅうしょく)総選挙(そうせんきょ)で人気(にんき)のあったメニューが毎日(まいにち)登場(とうじょう)します。

今日(きょう)は【ココアあげパン】と【コーンスープ】です。

ココア揚(あ)げパンは小学校(しょうがっこう)、中学校(ちゅうがっこう)ともにダントツの人気(にんき)第(だい)１位(い)でした。高温(こうおん)の油(あぶら)でサッと揚(あ)げて、たっぷりのココアをまぶして作(つく)るココア揚(あ)げパンは小淵沢(こぶちさわ)給食(きゅうしょく)センターの自慢(じまん)の一品(ひとしな)です。

【今日の調理の様子】

パンは高温・短時間で揚げて、すぐにココアをまぶします。給食室いっぱいにココアの良い香りが広がります。パンを揚げる油は190℃と高温です。真冬だけど、油の近くはとっても暑いので大変です！

【今日の給食の様子】

　給食人気ナンバーワンのココア揚げパンをとても楽しみしていた子どもたち。みんな、おいしそうに頬張っていました。パンの食缶に残ったココアも残すことなくしっかりいただきました♪