3月3日の給食🌸ひな祭り給食🌸

＊＊＊今日の給食＊＊＊

菜の花ちらし寿司　牛乳　肉じゃが　手毬麩のすまし汁　ひなあられ

【今日のひとくちメモ】

　今日(きょう)はひな祭り(　　　まつ　　)給食(きゅうしょく)です。ひな祭(まつ)りは、「桃(もも)の節句(せっく)」とも呼(よ)ばれ、ひな人形(にんぎょう)を飾(かざ)って、女(おんな)の子(こ)の健やか(すこ　　　)な成長(せいちょう)をお祝(いわ)いします。ひな祭(まつ)りには、ちらしずしやはまぐりの潮(うしお)汁(じる)などを食(た)べます。また、ひな祭(まつ)りに食(た)べるお菓子(かし)といえば、菱餅(ひしもち)とひなあられが代表的(だいひょうてき)です。

実(じつ)はこのひなあられ、地域(ちいき)によって形(かたち)や味(あじ)が違(ちが)うことを知(し)っていますか。

関東(かんとう)のひなあられは、ポン菓子(かし)のようにふんわりした甘い(あま　　)味(あじ)のものが多(おお)いです。白(しろ)・ピンク・緑(みどり)で色付け(いろづ　　)されていて、白(しろ)は「雪(ゆき)」、ピンクは「花(はな)」、緑(みどり)は「草木(くさき)」を表し(あらわ　　　)、春(はる)の景色(けしき)を表現(ひょうげん)しているといわれています。

一方(いっぽう)、関西(かんさい)のひなあられは、丸(まる)い形(かたち)で、しょうゆや塩(しお)、砂糖(さとう)などの味(あじ)がついたあられです。カリッとした食感(しょっかん)で、おせんべいのような味(あじ)がするのが特徴(とくちょう)です。同(おな)じひなあられでも、地域(ちいき)によって違(ちが)いがあるのはおもしろいですね。