5年生 調理実習を行いました!

 22日・23日で1組・2組それぞれ調理実習を行いました。「クッキングはじめの一歩」という単元のもと,はじめての調理実習でワクワクした気持ちや安全に行えるか不安な気持ちの子もいました。ガスコンロの使い方や名称などを教科書を使って確認しました。普段の生活の中でガスコンロやIHクッキングヒーターを使っている子どももいましたが,学校の調理場は初めてなので,慎重に丁寧に作業に取り組んでいました。

 まずは,やかんを使ってお湯を沸かしました。ガスの元栓を開けたり,ごとくの真ん中にやかんを置いたり,炎の大きさを見て火を調節したりと安全に気をつけて行いました。

 

 また,急須から湯呑にお茶を淹れる際には,同じ濃さになるように,少しずつ順番にいれていきました。できたお茶は熱かったり,苦かったりしたようですが,みんないつもより丁寧に飲んでいるように見えました。