3年生　社会科見学～井筒屋醤油店～

今日は、韮崎市にある井筒屋醤油店さんに社会科見学へ行き、醤油や味噌がどのように作られているのかを教えていただきました。

大きな木樽や発酵の独特な香りに、子どもたちは「わあ、すごい！」とびっくり。
普段から何気なく使っている調味料の裏に、たくさんの工程や職人さんの工夫があることを知り、初めての発見がたくさんありました。

また、自分たちが学校で育てている大豆が、こうして味噌や醤油へと姿を変えていくことも学び、学習がしっかりつながる時間になりました。
見学の途中ではクイズも用意してくださり、子どもたちは楽しみながら理解を深めていました。

最後には、味噌と醤油をお土産としていただき、
「おうちで食べるのが楽しみ！」「大事に使いたいね」
という嬉しそうな声が上がりました。

丁寧に案内してくださった井筒屋醤油店様のみなさまに、心より感謝申し上げます。