３年味噌づくり

２月７日（火）に３年生が自家製の大豆を使って味噌をつくりました。種をまいて世話をし，収穫した大豆です。地域の方々や北杜市食農課の方に教えていただきながら，「おいしくなあれ」と心を込めて，麦と米の麹を使った「甲州味噌」を仕込んだ３年生。半年後の出来上がりが楽しみです。